Fascination About เมนูอาหาร100เมนู
Fascination About เมนูอาหาร100เมนู
Blog Article
ล้างหมูสามชั้นด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด หลังจากนั้นซับน้ำที่ติดค้างอยู่บนหมูสามชั้นให้แห้ง แล้วนำหมูมาหั่นครึ่งให้มีขนาดเล็กกว่ากระทะที่ใช้ทอด พร้อมกับนำหมูสามชั้นไปใส่ในชามผสม
• สปาเกตตีผัดขี้เมา (ดูวิธีทำคลิก)
เมื่อเคี่ยวจนครบเวลาแล้ว สามารถตักใส่ถ้วย หรือชามให้สวยงาม และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยให้แกงมัสมั่นมากยิ่งขึ้น
ป่นถือเป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคอีสาน เปรียบเสมือนเป็นน้ำพริกในภาคกลาง สามารถใช้เนื้อสัตว์ที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น ปลา ปู กุ้ง รวมไปถึงผักบางประเภท เช่น เห็ดชนิดต่างๆ
เอาใจคนชอบกินไข่ดาวที่มีไข่ขาวกรอบ ๆ และไข่แดงไหลเยิ้ม โดยเทคนิคการทำไข่ดาวกรอบอยู่ที่การควบคุมความร้อนของน้ำมัน คือน้ำมันต้องร้อนและปริมาณน้ำมันต้องมากพอ ถ้าอุณหภูมิของน้ำมันน้อยเกินไป ไข่ขาวก็จะไม่สุกกรอบ แต่ถ้าอุณหภูมิของน้ำมันร้อนเกินไป ไข่ขาวก็จะไหม้ได้
อาหารตามสั่งจานเดียวสไตล์ไทยก็ทำขายหลายเมนูแล้ว ลองเพิ่มสไตล์ฝรั่งหน่อยดีไหม นี่เลยเมนูผัดมะกะโรนีกุ้งสด สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่กุ้ง มะเขือเทศ และหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศกับซอสปรุงรส
ราดหน้าเมนูเส้นราดน้ำข้นรสชาติกลมกล่อม เพิ่มสารอาหารด้วยเนื้อสัตว์อย่างหมูนุ่ม ไก่ชิ้น หรือกุ้ง และเพิ่มผักอย่างแครอตหรือผักคะน้า เพื่อเพิ่มสีสัน วิตามิน และไฟเบอร์
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ข้าวไข่ดาวเบคอนทอดกุเดทามะ อาหารจานเดียวสุดมุ้งมิ้งเอาใจคุณหนู
เอาใจสายผักกับเมนูสุกี้แห้ง สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่เครื่องเคราแน่นมาก ก่อนเอาไปผัดต้องเอาไปหมักกับเครื่องปรุงรสก่อนเพื่อความนัว
น้ำพริกหนุ่ม ทำจากพริกหนุ่ม ปรุงรสเล็กน้อย นิยมกินคู่กับผักเคียงและแคบหมู ปัจจุบันกลายเป็นเมนูเด็ดของฝากจากภาคเหนืออีกด้วย
สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูแกงมัสมั่นไก่มีทั้งหมด ดังนี้
ว้าว ! อยากกรี๊ดดังไปถึงปากซอยกับเมนูไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี สูตรจาก เฟซบุ๊ก พาทำ พาทาน จับไข่ตุ๋นอยู่ในลูกกะหล่ำปลี จะใส่เนื้อสัตว์ลงไปด้วยก็ได้นะคะ
เมนูข้าวผัดหมูที่คุ้นเคย สูตรนี้ใส่ผักอย่างมะเขือเทศ คะน้า และหอมใหญ่ เพิ่มสีสันจากซีอิ๊วดำ เสิร์ฟคู่กับมะนาวและต้นหอม ทำให้นึกถึงวัยเด็กอีกครั้งเลย
ปาปรี จาฏ อาหารกินเล่นของอินเดีย เน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ถั่ว มันฝรั่ง สมุนไพร โดยเฉพาะหัวหอม ผัก มะเขือเทศ เมนูอาหาร100เมนู ตามสไตล์ของอินเดีย